あしがり郷 零号。。。

 隠岐の海から岩牡蠣が届きました。
合わせたお酒は先日お邪魔した瀬戸酒造の「あしがり郷 零号」です。
穏やかな香り、柔らかな酸、とても綺麗な味わい・・・
6月に発売される三種類のお酒がとても楽しみになりました。