「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のことです。
鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。
天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。
【アルコール分】 6度 【日本酒度】 −81度
【酸 度】 4.8 【アミノ酸】 0.8
【原料米】酒母・麹 山田錦60% 【原料米】掛米 山田錦60％ 【酵母】オリジナル酵母
【価 格】 1.8L 2250円（外税） 720ml 1275円
