当店人気の大澤酒造から二種類の「明鏡止水」が届きました。
先ずは長野県オリジナルの酒造好適米「山恵錦（さんけいにしき）」を100％使い
じっくりと小仕込みで醸した純米吟醸酒です。
次が明鏡止水「純米 垂氷 中汲み原酒」、兵庫県産山田錦を65％精米した
じっくりと小仕込みで醸した純米吟醸酒です。
次が明鏡止水「純米 垂氷 中汲み原酒」、兵庫県産山田錦を65％精米した
純米酒でコクのある無濾過原酒を詰めてあります。
両方のお酒が限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
＊＊明鏡止水 山恵錦 純米吟醸＊＊
【製造規格】 純米吟醸酒 【原料米】 長野産 山恵錦 100%
【精米歩合】 55％ 【日本酒度】 ＋3 【アルコール度】 16°
【価格】 720ml 1,925円 1800ml 3,520円（税込）
＊＊＊明鏡止水 純米 垂氷 無濾過原酒＊＊＊
【製造規格】 純米原酒 【原料米】 山田錦
【精米歩合】 65％ 【日本酒度】 ＋6 【アルコール度】 17°
【価格】 720ml 1,730円 1800ml 3,300円（税込）